Comment aménager une cuisine pour personnes âgées ?

Pour que la cuisine reste un lieu convivial et sûr des solutions peuvent être apportées. Retrouvez nos conseils pour sécuriser celle-ci afin d’éviter les chutes, rendre les équipements accessibles et, surtout, partager de bons repas !

Comment aménager une cuisine pour personnes personnes agées

Prévenir les chutes

Pour prévenir les chutes, il faut éviter les sols glissants en nettoyant régulièrement ceux-ci ou en privilégiant une surface antidérapante. Les zones de circulation doivent être dégagées de tout objet qui pourrait gêner les déplacements ou faire trébucher.  Pour cela, on conseille de faire installer de nombreuses prises à hauteur de bras, pour éviter d’avoir à se baisser.  

Il est aussi possible d’installer des barres de soutien dans la pièce et une main courante le long du plan de travail

Prévenir les brûlures

Pour éviter les brûlures, il est conseillé d’installer des robinets avec mitigeur thermostatique pour contrôler la température de l’eau. Préférer des plaques de cuisson à induction ou vitrocéramiques qui présentent de nombreux avantages par rapport aux plaques de cuisson à gaz : cuisson plus rapide, pas de risque de fuite de gaz, risque de brûlures moindre.

Penser aussi au risque d’électrocution en évitant de mettre des appareils ou des prises électriques près de l’évier.

Des rangements à portée de main

Réduire les déplacements, c’est aussi réduire les risques de chute ou d’accident. Alors, pour se déplacer le moins possible dans la cuisine, on installe des rangements à portée de main et près du plan de travail.

 

Bon à savoir : Les étagères s’adaptent

Il existe aujourd’hui des systèmes d’étagères escamotables manuellement ou à motorisation, ce qui facilite l’accès aux rangements supérieurs.

 

L’électroménager doit être installé à hauteur de main.  La bonne hauteur pour le four : entre 50 et 60 cm. Pour le lave-vaisselle il doit idéalement se situer à la même hauteur, pour éviter d’avoir à se baisser pour le remplir ou le vider.   

Surtout, ne pas oublier d’installer un détecteur de fumée, un téléphone, une télé alarme pour être secouru rapidement en cas d’incident.     

 

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